2023年1月12日 | Hinodeya

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Day

1月 12, 2023

焼菓子の苺とんがりの製造様子です

12

1月

焼菓子の苺とんがりの製造様子です

2023年1月12日Hinodeyaブログ

昨日はお休みを頂きありがとうございました☕️ 本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております😊 ⁡ こちらは焼菓 […]

kashimahinodeya

アイシングクッキーの店頭販売を始めました🍪✨️
ハロウィンが近いということでハロウィンクッキー👻

パッと目を引くかわいさで、ちょっとしたプレゼントや手土産にもぴったり🎁
ケーキやパフェのトッピングにもおすすめです🧁✨

ハロウィンパーティーにもぜひ🎃

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期間限定商品のご紹介です✨️ 〇ゆ

期間限定商品のご紹介です✨️

〇ゆず香るほうじ茶パフェ〇

嬉野抹茶とほうじ茶を使用🌱
抹茶ゼリー、ゆずのチーズムース、シュトロイゼル、ほうじ茶ムース、紅はるかモンブラン、甘露煮、白玉をぎゅっと詰め込みました🍠

ゆずの爽やかさ×ほうじ茶の香ばしさ×抹茶のほろ苦さで、口の中いっぱいに秋が広がります🍂

秋を感じるスイーツ、ぜひいかがでしょうか☺️

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今注目されているフランスの伝統菓子「フラン」をお作りしております✨️

バニラ香るとろけるようなカスタードが魅力的です🌿‬
生クリームを使用し濃厚なカスタードに仕上げております☺️
レモンの皮がアクセントです🍋

濃厚で優しい味わいのフランを一度味わってみてはいかがでしょうか🫶

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10月のフェアのご案内です✨️

24日(金)・25日(土)・26日(日)の3日間、和栗タルトフェアを行います🌰
サクサクのタルトに、濃厚なカスタードクリームと栗の風味がたっぷり詰まった和栗のペーストで仕上げました☺️

24.25日は随時お作りしてますのでご予約なしでご用意できます💫
26日16時以降のみご予約を受け付けております🫧

⁡また今年も純生チーズ、酪農チーズタルトをフェア期間中20%オフの値段で販売いたします🧀

ぜひ楽しみにお待ちくださいませ🍁

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数量限定の商品のご紹介です✨️ 〇

数量限定の商品のご紹介です✨️

〇レアチーズ・レザン〇
鹿島産のナガノパープルを使用🍇
レアチーズの中にぶどうのゼリー、ぶどうのコンポートを閉じ込めたケーキです️🫧

グラサージュにもぶどうの果汁を使用し、ぶどうを存分に味わうことができます☺️

皮まで食べられるナガノパープルのケーキ、数量限定ですのでお早めにご来店下さい🌷

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今回はピザの製造工程をお見せします👀✨️

ひのでやのピザは生地から手作りしております🍕
イタリアのピザ専用粉「サッコロッソ」を使用❕
500°Cの石窯で焼いた本格ピザです️🍴

日替わり(金土日限定)で焼き立てピザのイートインや持ち帰りができます🙆‍♀️
ピザのイートインは12:00~14:00です🌿

冷凍ショーケースには、ホールのピザやカットピザのご用意もございます😊
カットピザはイートインで食べることもできます☘

ぜひ、ケーキ屋の本格ピザを味わってみてはいかがでしょうか❤️‍🔥

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店内も秋の訪れを感じる商品が増えてきました🍁

マロンパイご好評いただいております🌰
秋の味覚、ぜひいかがでしょうか✨️

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渋皮のモンブランがリニューアルして帰ってきました✨️

以前はモンブランの中に生クリームを使用しておりましたが、今回はバニラのババロワで軽く食べやすく仕上げました☺️

2種類のマロンクリーム、バター、ラム酒で栗の風味を堪能できるちょっぴり大人なモンブランです🌰

メレンゲもサクサク感を保てるようにひと手間加えております😌

さらにおいしさがupした渋皮のモンブランをぜひご賞味くださいませ🍁

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新しく洋梨のスムージーをお作りしております🍐

洋梨を1度冷凍したものとオリジナルの洋梨のジャムを使用し、洋梨のとろけるような食感が魅力的です☺️

まだまだ日中は暑い日が続いておりますので、冷たいシャーベットのようなスムージーはいかがでしょうか✨️

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10月の月替わりシフォンケーキのお知

10月の月替わりシフォンケーキのお知らせです📣

10月はハロウィンにちなみ、ハロウィンカラーの紫芋とかぼちゃのシフォンケーキです🎃🍠

シナモン、ナツメグ、クローブの３種類の香辛料を使用し、味に奥行きを出しています🍂

香辛料は少量ですので、苦手な方でも美味しく召し上がれます😋

ひのでやのシフォンケーキは、佐賀県産小麦粉はる風ふわりを使用🌾
強力粉ならではの特徴を活かし、水分を多く含ませることでしっとりふわふわ食感に仕上げています☺️

スタンプラリーも開催中🎉

毎月の“月替わりシフォンケーキ”をご購入で1ポイント✨
※同じ月に何個ご購入いただいても、付与は【1ポイントのみ】となります。

10ポイント集めると、スペシャルなシフォンケーキをプレゼント🎁

季節ごとの味わいを楽しみながら、ぜひご参加ください✨

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10月の定休日のお知らせです🍁

1日(水)・8日(水)・15日(水)・22日(水)・29日(水)にお休みをいただきます🍀
ご迷惑をおかけしますが10月もよろしくお願いします🍄

10月はハロウィンがありますね🎃
また、月末には和栗のタルトフェアを予定しております🌰
楽しみにお待ちください☺️

※カレンダーに誤りがありました🙇🏻‍♀️
ハロウィンは31日です💦

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本日から3日間、トロワフロマージュフェアを行っております🧀

サクサクのエダムチーズのサブレ、サワークリームとクリームチーズをブレンドしてミルク感が際立つスフレチーズ、マスカルポーネとクリームチーズをブレンドした軽いレアチーズ、3層のケーキです✨️

各層で全く違うチーズを味わうことができます🤤

26.27日は随時お作りしておりますので、ご予約なしでご用意できます🍀
28日16時以降のみご予約を受け付けております🫧

冷凍状態でのお渡しとなりますので、冷蔵庫で2時間ほど解凍させてお召し上がりください😌

たくさんのご来店をお待ちしております🌷

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限定商品のご紹介です🫧

〇シャインマスカットのシブースト風〇
サクサクのパイにキャラメリゼしたカスタードと、地元農家さんのシャインマスカットで仕上げました✨️

甘くてジューシーなシャインマスカットのケーキがショーケースにたくさん並んでおります💖
この時期限定の味を楽しんでみてはいかがでしょうか🍀

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新商品のご紹介です💫

〇アルザス風りんごのタルト〇
ザクザクのブリゼ生地にアーモンドクリーム、アパレイユ、リンゴを乗せて焼き上げました🍎
りんごのシャキッと感がアクセント✨️

シンプルな見た目ですがりんごの旨みが凝縮され、とても美味しく仕上がっております🤤

限定商品となりますので、ぜひお試しください🩵

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今年もマロンパイの販売がスタートしました✨️

一つ一つ丁寧に皮を剥ぎ取り、アク抜きを繰り返して2日間ゆっくりシロップ漬けした栗を使用しております🌰

マロンクリームで包んだ栗を特製パイで包み、じっくり焼き上げたこだわりの商品です❕

口の中でほろほろと崩れるパイと、ほっくりとした栗の美味しさをお楽しみいただけます🍀

まだまだ暑いですが、秋の味覚で秋らしい気分を味わってみてはいかがでしょうか🍁🤎

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昨日はお休みいただきありがとうございました😌

定番商品のご紹介です✨️

〇ふわふわクリームロール〇
たっぷりの卵黄を使用し、ふわふわ食感にこだわって焼き上げたロール生地に、濃厚なカスタードクリーム、口溶けなめらかな生クリームを巻いた人気のロールケーキです🫶

2種類のサイズからお選びいただけます🍀

ちょっとしたお手土産に選ばれることが多いです🛍
こだわりのロールケーキを味わってみてはいかがでしょうか🥰

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明日9月15日は敬老の日ですね✨️
「ありがとう」を伝える秋らしいお菓子を2種類ご用意しました🍁

〇御栗物(おくりもの)〇
ブリゼ生地にあんこ・アーモンドクリーム・渋皮栗を重ね、
シュトロイゼルやあられ糖、ゴマで香ばしく仕上げました🌰🌟

〇ほうじ茶モンブランロール〇
香り豊かなほうじ茶生地で生クリームと黒豆を巻き、上からモンブランクリームをたっぷり絞りました🍵🫘

大切な方への贈り物や、お茶の時間のおともにいかがでしょうか🤍

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新商品のご紹介です🌷

〇洋梨のカスタードパイ〇
ザクッとしたパイ生地に洋梨のジャム、カスタードクリームの上に自家製シロップに漬け込んだ洋梨で仕上げました🫧

〇梨菓ちゃん〇
洋梨を丸ごと使用🍐✨️中には濃厚なカスタードクリームと口溶けの良い生クリームを詰め込み、サクサクのタルトの上に乗せました🤤

どちらも期間限定となりますので、お早めにご来店ください☺️

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もうすぐ敬老の日ですね👨🏻‍🦳👵🏻🍂

今年は、敬老の日にちなんで栗を使った美味しい焼菓子をご用意しました❗️

🌰 御栗物 ~おくりもの~
税込 2,160円

サクサクのパイに、ひのでやオリジナルの小豆あんと栗ダマンド。
さらに渋皮栗をのせて、香ばしく焼き上げました🤎

ごまの風味と栗の奥深い甘さが口いっぱいに広がります☺️✨

数量限定なので、気になる方はお早めにお求めください🙌🏻
大切なご家族と一緒に、ぜひいかがでしょうか🌸

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新しいジャムをお出ししております🌷

〇シャインマスカットのジャム
地元農家さんのシャインマスカットを使用し、果汁をじっくり煮詰めてジャムにしました🥨

〇黄金桃のジャム
ほんのりマンゴーの香りが感じられるとっても甘い黄金桃を使用したジャムです🍑 マダガスカル産のバニラビーンズで香り付けしております🌿

他にも色々な種類のジャムがございます🍓
贈り物にもオススメです💫

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