Cake & Coffee Hinodeya（ひのでや）

Cake & Coffee Hinodeya

since 1925

店舗案内

Cake & Coffee
Hinodeya

since 1925

※メールでのお問い合わせにつきましては、返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの場合は、お電話でご連絡ください。

営業時間: 10:00〜18:00
定休日: 毎週水曜日

佐賀県鹿島市大字中村825

Information

【2026年3月のお休み情報】
https://cake-hinodeya.com/blog/4796.html
※3月は4日(水)・11日(水)・18日(水)・25日(水)にお休みを頂きます。

【2026年4月のお休み情報】
https://cake-hinodeya.com/blog/4812.html
※4月は1日(水)・8日(水)・15日(水)・22日(水)にお休みを頂きます。

各種決済方法に対応しております。
現金・各種クレジットカード・QR決済（ペイペイ、エアペイ、Apple Pay、iD、クイックペイ、UnionPay）※Go To クーポンに対応してます。

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kashimahinodeya

4月の定休日とGWの営業のお知らせです🌸

1日(水)・8日(水)・15日(水)・22日(水)にお休みをいただきます🧚‍♂️

29日（水）は祝日のため営業いたします✨️
また、GW期間中は休まず営業いたします！

その代わりに、5月7日（木）をお休みとさせていただきます😌

ご迷惑をおかけしますが、4月もよろしくお願いいたします🍒

#ひのでや
#佐賀
#鹿島
#カフェ
#ケーキ屋さん

もうすぐホワイトデーですね🩵 ホワ

新商品のご紹介です⁡🍰

⁡〇苺のミルフィーユ〇
サクサクのパイ生地に濃厚なカスタードとフレッシュな苺を重ねました🍓
イチゴジャムをトッピングしていますので、苺の香りをより感じられます🌸

この時期限定の商品を味わってみてはいかがでしょうか💖

#ひのでや
#佐賀
#鹿島
#ケーキ屋さん
#カフェ

3月の月替わりシフォンケーキのお知らせです📣

今月は、オレンジのシフォンケーキです🧡

オレンジを丸ごと使用しているので、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます🍊
ほろ苦いオレンジピールがアクセントです✨️

ひと口食べると、爽やかな香りがふわっと広がります🍀

ひのでやのシフォンケーキは、佐賀県産小麦粉はる風ふわりを使用🌾
強力粉ならではの特徴を活かし、水分を多く含ませることでしっとりふわふわ食感に仕上げています☺️

スタンプラリーも開催中🎉

毎月の“月替わりシフォンケーキ”をご購入で1ポイント✨
※同じ月に何個ご購入いただいても、付与は【1ポイントのみ】となります。

10ポイント集めると、スペシャルなシフォンケーキをプレゼント🎁

季節ごとの味わいを楽しみながら、ぜひご参加ください✨

#ひのでや
#佐賀
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#ケーキ屋さん
#カフェ

3月の定休日のお知らせです💐

4日(水)・11日(水)・18日(水)・25日(水)にお休みをいただきます😌

3月はひなまつり、卒業式、ホワイトデー、送別会とイベントが続きますね🌸
ラッピングギフトやケーキなど、たくさんご用意しておりますのでぜひご来店下さい✨️

ご迷惑をおかけしますが、3月もよろしくお願いいたします🌷

#ひのでや
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#カフェ
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本日より3日間、オレンジタルトフェアを行っております🍊
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27.28日は随時お作りしておりますので、ご予約なしでご用意できます🙆‍♀️
1日16時以降のみご予約を受け付けております🍀
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たくさんのご来店お待ちしております✨️
⁡
そして、高校生の皆様、ご卒業おめでとうございます㊗️
他のケーキのご用意もございますのでぜひご来店下さい☺️
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#ひのでや
#佐賀
#鹿島
#ケーキ屋さん
#カフェ

･
ひなまつりケーキに追加でパイBOXもお作りいたします🌸
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ご予約お待ちしております☺️
⁡
#ひのでや
#佐賀
#鹿島
#ケーキ屋さん
#カフェ

ひなまつりケーキのご案内です🌸

〇苺ひな生ケーキ〇
苺サンドの生クリーム、毎年大人気の商品です✨️

〇苺ひなハートケーキ〇
苺サンドのハート型の可愛いケーキです💖

〇苺ひなタルト〇
サクサクタルトの上にカスタードとスポンジ、苺をたくさん乗せて仕上げました🍓

〇ひなまつり3色ケーキ〇
苺スポンジ・スポンジ・抹茶スポンジの3色のひなまつりらしいケーキです🍡
ショートケーキもご用意しております🍰

店頭でも販売いたしますが、ご予約をおすすめしております☺️
ひなまつりのお祝いにぜひいかがでしょうか💝

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本日はバレンタインデーですね💖

バレンタイン限定で、ハートの生クリームケーキ・ハートのチョコクリームケーキをご用意しております💌

数量限定となりますので、ご予約がおすすめです✨
⁡

ショートケーキは、“ショコラオランジュ”🍫🍊

しっとりとしたチョコスポンジに、濃厚なガナッシュ、鹿島産ネーブルオレンジジャムを重ねました🍰

ヘーゼルナッツクリームで仕上げ、チョコレートの甘さと
オレンジの爽やかな酸味が絶妙なバランスです💭

大切な方への贈り物や自分へのご褒美にいかがでしょうか💘

皆さまのご来店をお待ちしております✨
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バレンタイン商品たくさんご用意しております💖
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もうすぐバレンタインデーですね💕︎

バレンタインに向けて、ボンボンショコラをたくさんお作りしております💝

一つ一つにこだわりをぎゅっと詰め込んだ、ひのでやのボンボンショコラ🍫💭

カリッと噛むとチョコレートの甘さが口いっぱいに広がり、それぞれのフレーバーと溶け合って幸せな余韻が続きます🍀

大切な人への贈り物に、ご自分へのご褒美に。
ひのでやのボンボンショコラはいかがでしょうか🫶
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2月のフェアのご案内です🧸 27日(金)

本日より恵方巻ロールを販売しております🍓

ふわふわのロール生地にカスタードと生クリーム、丸ごと苺を巻きました👩🏻‍🍳
小さめサイズの恵方巻きのスイーツバージョンです🍰

節分にぴったりのロールケーキ、ぜひいかがでしょうか🫶⁡
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2月の月替わりシフォンケーキのお知らせです📣

今月は、バレンタインにちなんでホワイトチョコを使用したシフォンケーキをご用意しました💝

香ばしいアーモンドプラリネとまろやなかホワイトチョコを合わせた、優しい甘さとコクのある味わいです😌

プラリネとは、キャラメリゼしたナッツをペースト状にしたものです💫

2月限定の味わいをぜひお楽しみください🧚‍♂️
⁡

ひのでやのシフォンケーキは、佐賀県産小麦粉はる風ふわりを使用🌾
強力粉ならではの特徴を活かし、水分を多く含ませることでしっとりふわふわ食感に仕上げています☺️

スタンプラリーも開催中🎉

毎月の“月替わりシフォンケーキ”をご購入で1ポイント✨
※同じ月に何個ご購入いただいても、付与は【1ポイントのみ】となります。

10ポイント集めると、スペシャルなシフォンケーキをプレゼント🎁

季節ごとの味わいを楽しみながら、ぜひご参加ください✨

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⁡本日から3日間、いちごタルトフェアを行っております🍓
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23.24日は随時お作りしておりますので、ご予約なしでご用意できます💫
25日16時以降のみご予約を受け付けております🍀
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地元農家さんのフレッシュな苺を使ったタルト、ぜひいかがでしょうか🫶
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#ケーキ屋さん
#カフェ
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2月の定休日のお知らせです🍫

4日(水)・18日(水)・25日(水)にお休みをいただきます🎈

11日は水曜日ですが、祝日のため営業いたします🍒

ご迷惑をおかけしますが、2月もよろしくお願いいたします🌹

月末にはオレンジタルトフェアを予定しております🍊
楽しみにお待ちくださいませ✨

#ひのでや
#佐賀
#鹿島
#カフェ
#ケーキ屋さん

限定商品のご紹介です🍰

⁡〇いちごと紅茶のフロマージュ〇
ほんのり紅茶が香るチーズムースと、甘酸っぱい苺のムースを重ねた2層のケーキです🍓
生クリームにも紅茶を合わせて、全体を上品な味わいに仕上げました🌿
⁡
ぜひいかがでしょうか✨
⁡
#ひのでや
#佐賀
#鹿島
#ケーキ屋さん
#カフェ

1月のフェアのご案内です⛄️

23日(金)・24日(土)・25日(日)の3日間、苺タルトフェアを行います🍓

サクサクのタルトの上に自慢のカスタードクリームをたっぷり絞り、地元農家さんのフレッシュで甘酸っぱい苺、苺ゼリーで仕上げました‎🤍

23.24日は随時お作りしてますのでご予約なしでご用意できます💫
25日16時以降のみご予約を受け付けております🍀

たくさんのご来店お待ちしております☺️

#佐賀
#鹿島
#ケーキ屋さん
#カフェ
#ひのでや

⁡・
新年あけましておめでとうございます🌅

この1年も皆様にとって素晴らしい年となることを心よりお祈り申し上げます🍀
今年もより良い商品・サービスを皆様にお届けできるよう、努めてまいります✨️
どうぞよろしくお願い申し上げます🎍

1日から通常営業しております☺️
ご親族やご友人との集まりにひのでやのケーキはいかがでしょうか🫶

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#ひのでや
#カフェ

ガレット・デ・ロワたくさん焼き上がっております🍀
例年とはまた違った製法でお作りしていますので、サクサク感やバターの風味がさらに感じられると思います☺️
新年のお祝いにぜひいかがでしょうか✨
⁡
そして、今年も皆様には大変お世話になりました🙇‍♀️
来年もよろしくお願いいたします❕
良いお年をお迎えください🌅
⁡
#ひのでや
#佐賀
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2026年3月19日

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住所	〒849-1304 佐賀県鹿島市大字中村825
電話番号	0954-62-2185
FAX	0954-63-5015
営業時間	10:00〜18:00
定休日	毎週水曜日

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