ガレット・デ・ロワを販売しております

本日より新年をお祝いするフランスの伝統菓子、ガレット・デ・ロワを販売しております🥧🇫🇷
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フィユタージュ(折り込みパイ生地)にアーモンドクリームを絞り、ひとつひとつ丁寧に模様をつけてじっくり焼き上げました✨
発酵バターをパイ生地に折り込むことによって沢山の層をつくり、フワッ、サクッと軽やかな食感に焼き上がります🧈製法にもこだわって作りました💡
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～ガレット・デ・ロワの楽しみ方〜
フェーブと呼ばれる様々な形の陶器を一つ忍ばせ、切り分けてフェーブを引きあてた人は王冠をかぶる習わしがあり、1年間幸福が訪れるとされています👑
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ひのでやでは陶器の代わりに渋皮栗を1粒入れて当たりにしてます🌰
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4〜7号サイズをご用意しており、フェーブと王冠を別売りで販売しております🪆

新年のお祝いのお供にぜひいかがでしょうか☺️

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