シブースト・トロピック

新しくシブースト・トロピックが登場しております🤗
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鹿島産のネーブルオレンジのシブーストに、パッション、マンゴーのジュレ、タルトで仕上げました🍊🥭
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シブーストはカスタードにイタリアンメレンゲを合わせた口当たりの軽いムースで表面を焦がしカラメリゼしたスイーツになります😋 (カラメリゼは時間が経つと共に溶けてシロップ状になりますがご了承下さいませ🙇‍♂️)
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爽やかなネーブルの風味とシブーストの口どけ、カラメリゼのパリッとした食感が魅力的な一品です💛是非いかがでしょうか😌
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本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております☺️🌈