木苺とはちみつ

こちらは木苺とはちみつというケーキの周りの部分めあるビスキュイジョコンド生地にフランボワーズジャムで模様を描いてる様子です。

はちみつと木苺のムース、キャラメリゼされたくるみのハーモニーが絶妙なケーキです。

丁度良い甘酸っぱさが癖になります。ショートケーキ、ホールケーキどちらにもある商品です。

お一ついかがでしょうか？？