フランス菓子タルト・タタン

今年もりんごが美味しい時期がやってきましたね😋🍎
そんな時期にぴったりのフランス菓子タルト・タタンも販売中です🥧

たっぷりの紅玉という品種のりんごとバター、砂糖を炊いたものを型に敷き詰めてじっくりと窯で焼き色がつくまで焼き上げタルトの上にのせて生クリームの飾りを添えました👨🏻‍🍳
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フランスでホテルを営むタタン姉妹がりんごのタルトをうっかり間違えて焼いてしまうという失敗から誕生したというほっこりエピソードもあり世界中で親しまれいるお菓子のひとつです🇫🇷✨
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りんごの甘酸っぱさがギュッとつまっていて口の中でとろけます🤭

伝統のあるフランス菓子を是非味わってみてはいかがでしょうか🏵️

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております🧃