季節限定の山小屋

こちらは季節限定の山小屋です。

サクサクとしたパイの上にフワフワのチョコスポンジ、生クリームと丸ごとの苺をサンドしてチョコクリームで周りを覆い、ガナッシュとナッツ、ラフティースノー、えんとつ型のチョコサブレで仕上げました。

チョコスポンジ、クリームと甘酸っぱい苺の相性が抜群です！

雪がかった山小屋をイメージして作っており、見た目も楽しんでいただけるような商品となっております。